Sarapan Cepat Saji, Intip sini !

Seputarberita.net -Punya stok ikan teri di rumah? Daripada dimasak kering tempe, ada beberapa resep praktis yang tentunya lezat dan menggugah selera. Saking praktisnya, rekomendasi resep ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan spesial sebelum berangkat kerja.

Sangat Penasaran? Intip resep Lengkapnya :

  1. Ikan Teri atau ikan bilis adalah sekelompok ikan laut kecil anggota suku Engraulidae. Nama ini mencakup berbagai ikan dengan warna tubuh perak kehijauan atau kebiruan.
  2. Buncis adalah sayur yang kaya dengan protein dan vitamin ini membantu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme gula dalam darah dan amat sesuai dimakan oleh mereka yang mengidap penyakit diabetes atau hipertensi. Kandungan serat dan enzim yang tinggi dapat membantu penurunan berat badan.

 

  1. Nasi Bakar Teri

nasi bakar

Bahan :

  1. 3 porsi nasi putih
  2. 4 sdm teri medan, goreng garing
  3. Daun pisang secukupnya
  4. Kaldu bubuk secukupnya
  5. Cabai rawit utuh
  6. 3 ikat kemangi, petiki daunnya

Bumbu :

  1. 6 buah bawang merah, iris
  2. 4 siung bawang putih, cincang
  3. 2 buah cabai merah, iris
  4. 3 buah cabai rawit, iris
  5. 2 cm lengkuas, iris lebar
  6. 3 batang serai, geprek
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk

Cara membuat

  1. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan nasi aduk rata.
  2. Tambahkan teri goreng dan kaldu bubuk (jika kurang asin boleh tambah sedikit garam). Koreksi rasa. Matikan api
  3. Siapkan daun pisang, beri daun kemangi, nasi, cabai rawit, bungkus lalu tutup dengan lidi/tusuk gigi. Panggang/ bakar nasi bungkus hingga tercium wangi harum daun pisang. Sajikan dengan lalapan dan lauk pauk sesuai selera.

Tumis Buncis Teri Pedas

tumis buncis

Bahan :

  1. 200 gram buncis, iris serong
  2. 2 sdm ikan teri, goreng
  3. 4 siung bwg putih, cincang
  4. 5 buah bawang merah, iris
  5. Cabai rawit sesuai selera, iris
  6. Gula, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat

  1. Tumis bwg dan cabai hingga harum;
  2. Masukan buncis aduk rata dan beri air sedikit;
  3. Masukan ikan teri lalu beri gula dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga buncis matang. Cicipi rasa. Sajikan.

Demikian – Sarapan Cepat Saji, Intip sini !

Artikel Kategori Food Lainnya :

Kalian Sedang Diet? Intip Makanan Lezat Untuk Diet Anda !